Revani
Kuru malzeme gurubu:
1/2 kap irmik
2/3 kap un
1 yemek kasigi kabartma tozu
Islak malzeme gurubu:
1/2 cup toz seker
1 yemek kasigi zeytinyag
1 ck vanilya
4 yumurta
Surup:
1 kap + 2 yemek kasigi toz seker
500 ml su
4-5 damla limon suyu
8x8x2in pyrex veya teflon kek kalibi
Surubu birkac dakika kaynatin ve ilinmasi icin kenara alin.
Islak malzemeleri mikser ile seker eriyene kadar karisitirin. Sonra kuru malzemeleri baska bir kucuk plastik kab icinde karisitirin. Kuru karisimi islak karisima ilave edin. Mikser ile 3-4 dakika karistirin.
Karisimi yaglanmis kaliba dokun, onceden isitilmis 175 C or 375 F firinda 25 dakika pisirin. Keki dokuz esit parcaya kesin. Kek ilindiktan sonra uzerine ilinmis surubu yavasca yemek kasigi ile dokun. Her yerinin surubu cektigine emin olun.
Soguduktan sonra Revaniyi kaymak ve fistik ile servis yapin. Buzdolabinda muhafaza edin.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 10:51 PM
11 Yorum:
Yok kardeşim bu böyle olmaz şike var, sen nereyse kaç haftadır ben neyi seviyorsam onu yapıyorsun :) Beni şişmanlatıp saf dışı edeceksin :))
Şaka bir tarafa güzel görünüyor ve ben revaniye de bayılıyorum. Bulgur pilavının arkasından su, sonra da revanimi yemiş sayıyorum. Ellerine sağlık, teşekkürler ziyafet için.
Tuhfe, inan tatilde az biraz kilo aldim, abur cubur yemememe ragmen. Boylece kendi kendimi saf disi etmis oldum :))
Bayiliyorum revaniye hele buzolabindan cikmis soguk haline....
Ellerine saglik Binnur, cok güzel bir görünümü var, tadida sahane olmustur eminim.
Tesekkurler Ozgulcum,
Evde en cok sevilen tatlilardan biri.
Dun aksam baliktan sonra hepsi yendi ve bitti :)
bende seviyorum revaniyi, kaymakli hele, ama kaymak bulamazsamda dondurma ile, benden kacisi yok anlayacaginiz revaninin,
bu aralar kekleri mikroda yapmaya alistim, revaniyide mikroda denesem nasil olur, deneyim mi?
ne dersiniz?
ellerine saglik, tatilin guzel gecti umarim, ben ne zaman yapacam tatil artik Allah' da bilmiyormus, beyaz kolesin sen dedi :)))kapitalizmin icine girdin, cikamazsin tatile filan dedi....
zeynep
Ortaliklarda mikro kaliplari goruyorum ama bir turlu cesaret edip alamiyorum. Eger revaniyi mikroda denersen lutfen sonucu bildir :) lezzet degisikligi olmazsa bende denemek isterim.
Bu arada, tatilim iyi gecti hem dinlendim, hemde butun gun sokaklarda dolasmaktan yoruldum. Fakat buralarin kosturmasindan dan cikmak tatilin en keyifli tarafiydi. Sana en kisa zamanda guzel bir tatil diliyorum. Yolun Toronto ya duserse beni aramayi unutma :)))
olaganustu guzel ve hafif bir tatli herkese siddetle tavsiye edilir ;)) ben 4 yerine 3 yumurta kullandim cunku evdeki yumurtalar biraz iriceydi. bir de 1-5 portakal kabugunu kaynadiktan sonra serbete ilave ederek 10 dk. daha kaynattim. serbeti keke doktukten sonra da rende kabuklari kekin uzerine sus olarak kullandim...
Ozur dilerim ama "kap" dediginizin olcusu kactir?
Sitenin sag tarafinda "Olculer" kisminda genis bilgi bulabilirsiniz:)
1 kap = 250 ml = 1 su bardagi
Tarifte bir yanlislik var sanirim yada kanada daki malzemelerden kaynaklaniyor, soylediklerinizin aynisini yaptim ama revaniden cok bir ekmage benzedi, kimse yemede, ben dahil :-)
Merhaba,
Tarifte hic bir yanlislik yok:) Yaptiginiz revaninin olmama sebebinin, buradaki malzemelerden kaynaklanip kaynaklanmadigi konusunda bir sey soyleyemem zor. Buradaki irmigik Turk irmiginden farkli. Ingilizce tarafindaki yorumlara bakarsaniz kuzey Amerika da tarifi yapanlarin cok begendiklerini goreceksiniz:)
Post a Comment
<< Ana sayfa