Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

6.1.06

Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav
1 kap pirinc, yikanmis ve suzulmus
2 kap su
1/2 kap bezelye, dondurulmus, cozdurulmus
2 yk zeytinyag
2 yk dereotu, ince dogranmis
1 tk tuz
1 cimdik karabiber

Once suyu orta boy bir tencerede kaynatin. Atesi kisiga getirin, pirinc, bezelye, yag, tuz ve karabiberi koyun. Karisitirip, tencerenin kapagini yarim kapatin. Pirincler suyunu tumuyle cekince ocagini kapatin. Dogranmis dereotunu pilav ile karistirin. Birkac dakika kenarda demlenmeye birakin.

Sicak, ilik veya soguk olarak her turlu et ve tavuk yemegi yaninda servis yapin.

5 Yorum:

Saat 3:31 PM, Anonymous Özgül yazdi...

Tam Ebru'ma göre bir tarif Binnur'cum. Bende hertürlü sebze ile denerim Pilavlari.
Ellerine saglik canim.
Sevgilerimle

 
Saat 5:44 PM, Blogger Binnur yazdi...

Ozgulcum,
Tesekkur ederim. Bizim evde de pilav, makarna veya patates etlerin veya tavuklarin yaninda hep pisiyor. Bunuda kavurma icin pisirdim:)
Sevgilerimle

 
Saat 12:18 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

bu tarifi bugün yaptim..evdekiler çok begendi..bu tarif ve diger tarifleriniz içn çok teşekkürler..

hoşçakalin

 
Saat 1:46 PM, Anonymous Anonymous yazdi...

benim pilavım lapa oldu:(

 
Saat 6:13 PM, Blogger Binnur yazdi...

Kullandigin pirincin cinsinden olabilir veya bezelyeleri cozdurmeden pisirirsen su birakabilir. Bir dahaki sefere daha az su kullanmani tavsiye ederim:)
Sevgilerimle

 

Post a Comment

<< Ana sayfa