Kurufasulye Pilaki
1 adet konserve kuru fasulye, suzulup, yikanmis
1 yesil biber, dogranmis
2-3 adet taze sogan, dogranmis
1 kucuk havuz, dogranmis
2-3 dis sarimsak, dilimlenmis
1 buyuk domates, kub seklinde dogranmis
75 ml zeytinyag
1 yk seker
1 tk tuz
Orta boy tencerenin icine kurufasulye haric butun malzemeleri koyun. 1/2 kap su ilave edin ve orta isida 10-12 dakika kadar pisirin. Kurufasulyeyi 1 kap sicak su ile birlikte tencereye ilave edin. Tencerenin agzini yarim kapatin 15 dakika kadar daha ayni isida pisirin. Servis tabagina gecirip, sogumaya birakin. Uzerine limon suyu sikarak servis yapin.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 12:14 PM
6 Yorum:
Eline saglik, kuru faslyenin her turlusunu severim. Ben pisirirken bazen kup kup dogranmis patates de koyuyorum havucla birlikte. O da yakisiyor. Sevgiler
Nezaketcim,
Fasulye pilakiyi buyuklerim, genelde kisin yapardi, eski gunlerde... ben her mevsim yapiyorum. Arzuya gore, icine kub seklinde dogranmis beyaz patates de konabilir:)
Sevgilerimle
Binnur'cum, Türk yemegi dendimi ilk akla gelen Kuru Fasulye, hele pilakisi. Ellerine saglik canim. Senin mutfagimizi geleneksel yemeklerimiz ile tanitman cok hosuma gidiyor.
Sevgilerimle
Ozgulcum,
Cok tesekkur ederim. Gercekten de, Turk mutfagi denince ilk akla gelen kuru fasulye, pilav ve yaninda kirmizi sogan veya tursu:)
O da yayinlanmak icin sirasini bekliyor:)
Sevgilerimle
Binnur
cok tesekkuerler Binnur hanim,
sayenizde yemek yapmayi oegrendim... Amerikaya gelmeden oence erkek cocugu oldugum icin, yemek yapma ihtiyacim olmamisti....
Thanks a lot :-)
ALI
Merhaba Ali,
Cok tesekkur ederim:)Ben de ogluma yemek yapmayi ogretmiyorum, her halde o da yalniz yasamaya baslayinca tariflerime bakarak yemek yapacak:)
Istedigin bir yemek olursa lutfen bana yaz.
Take care:)
Post a Comment
<< Ana sayfa