Nohutlu Ic Patlican Yemegi
Nohutlu Etli Patlican Dolmasinin ic kisimlari (4 patlican ici)
1 orta boy sogan, piyazlama dogranmis
2 yk nohut, konserve
2 yk biber salcasi
1 yk ezilmis domates, konserve
60 ml sizma zeytinyag
50 ml sicak su
Sos:
1/2 kap yogurt
1 dis sarimsak tuz ile dovulmus
Sogani zeytinyag ile birlikte kucuk boy bir tencerenin icinde sote edin. Diger butun malzemeleri ilave edip, tencerenin kapagini kapayin. Dusuk isida patlicanlar yumusayana kadar pisirin.
Oda sicakliginda sarimsakli yogurt ile birlikte ikram edin. Cok lezzetli bir yemek:)
Yemek tarifi Binnur'dan @ 9:44 PM
4 Yorum:
binnur hanim patlican icini degeerlendirmek icin harika bir yemek ellerinize saglik..
ben de kabak dolmasini yaptiktan sonra, iclerini atmayip haftasonunda yumurta kiriyorum.. hem besleyici hem de israftan kaciniyorsunuz..
Sevgili Defne,
Cok tesekkur ederim. Gercekten cok lezzetli bir yemek, tavsiye ederim:) Ben de kabak icleri ile genelde mucver yaparim, bir dahaki sefere yumurtali kabak yapicam, cok tesekkur ederim, harika bir fikir:)
Sevgilerimle
nasıl yani yumurtalı ekemek gibi kızartıyormusuuz?
Once sogani yag ve tuz ile sote edin, sonra kabaklari icine atin, yumusayana kadar pisirin. Uzerine yumurtayi kirin, hafifce karisitirip yumurta pisince seris yapin. Uzerine karabiber ve aci pul biber serpebilirsiniz.
Post a Comment
<< Ana sayfa