Nohutlu Pilav
3/4 kap pirinc, yikanmis, suzulmus
1 kucuk sogan, cok kucuk dogranmis
2 yk tereyag
1 1/4 kap tavuk veya et suyu
1 tk tuz
1 cimdik karabiber
1 kap nohut, konserve, yikanmis, suzulmus
Orta boy tencerenin icinde sogani tereyag ile 2-3 dakika sote edin. Pirinci koyun orta isida 2-3 dakika karisitirarak kavurun. Uzerine tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ilave edip karisitirin. Ocagin isisini kisiga getirin, tencerenin kapagini kapatin. Pismesine 5 dakika kaldigi zaman nohutu ilave edin, karistirin. Tum suyunu cekene kadar, tencerenin kapagi kapali olarak pisirin.
5 dakika demlenmeye birakin ve servis yapin.
2-3 kisilik.
Servis Onerileri:
- Salcali Biftek, Uzum Hosafi, Zeytinyagli Kereviz ve Irmik Helvasi.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 2:25 PM
4 Yorum:
7 gün pilav yesem bikmam.Birde nohutlu olursa 7 gün iki ögün yerim.Hele servis önerinde hosafida yazmissin ya...tamam artik her gün her ögün....
Serapcigim, Pilav ve Hosaf, tam bizim damak tadimiza gore di mi:) Benim de kocam cok sever hosafi, evden eksik etmemeye calisiyorum, bir kase bana gerisi ona:))
ellerinize saglik nohutlu pilavi çok severim, harika bir goruntusu var
ayrica blogunuz çok hos ve çok guzel tarifler vr, tebrikler
sevgiler, saygilar
Ben internette Turk yemegi tarifi ariyodum. Bu siteyi buldum. Tarifler cok iyi ve anlasilir...Yemekler super gozukuyo.
Post a Comment
<< Ana sayfa