Pancar Ezme

6-7 adet minik boy pancar, konserve, suyu suzulmus, kucuk dogranmis
1 yk dere otu, kucuk dogranmis
1-2 dis sarimsak, dogranmis
1 kap yogurt
2 yk sizma zeytinyag
1 ck pul biber
Tuz
Karabiber

Robot ile pancar ve sarimsagi pure haline getirin. Cukur bir kabin icinde, kasik yardimi ile tum diger malzemeler ile birlikte karisitirin. Servis tabagina gecirin ve kizarmis ekmek dilimleri ile servis yapin.

* Taze pancar kullanmak isterseniz, saplarini kestikten sonra, yumusayana kadar su ile haslayin. Suyunu suzun, soguduktan sonra kabuklarini soyun.