Kirmizi Biber Yemegi

1 kirmizi dolmalik biber, kucuk dogranmis
1 kucuk sogan, kucuk dogranmis
3 yk sizma zeytinyag
2 yk pirinc, yikanmis, suzulmus
2 buyuk domates, kabuklari soyulmus, kucuk dogranmis
1 ck pul biber
Tuz
Karabiber
1 tk nar eksisi (yoksa limon suyu)

Sogani yag ile yumusayana kadar sote edin. Uzerine sirasiyla, kirmizi biber, pirinc, domates, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapagini kapatin ve yemek pisene kadar acmayin. Ortanin altindaki isida 20 dakika pisirin. Ocagin altini kapatin, nar eksini ilave edin, karisitirin.

Uzerine kucuk dogranmis maydanoz serpin. Taze ekmek ile sicak veya oda sicakliginda servis yapin.

Isterseniz esas yemek isterseniz et veya tavuk ile birlikte ikram edebilirsiniz.