Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

23.12.08

Tavuklu Sehriye Corbasi

Tavuklu Sehriye Corbasi
1 tavuk gogsu, kemiksiz, derisi alinmis, kub seklinde dogranmis
1 yk tereyag
1 orta boy sogan, kucuk dogranmis
3 kap tavuk suyu
1/3 kap tel sehriye
Tuz
Karabiber

Limon dilimleri

Orta boy bir tencere icinde sogani tereyag ile 5 dakika kadar sote edin. Tavuk etlerini koyun, renkleri donene kadar karisitirarak pisirin. Uzerine tavuk suyu, sehriye, tuz ve karabiberi ilave edin. Ocagin isisini en yuksege getirin, corba kaynamaya baslayinca kisin. Tavuk ve sehriyeler yumusayana kadar pisirin. Limon dilimleri ile birlikte servis yapin.

2 kisilik.

1 Yorum:

Saat 2:25 AM, Anonymous Hayatın Ta Kendisi Lokantası yazdi...

Bu soğuk günlerde şifa niyetine içilecek bir lezzet. Ellerine sağlık.
Sevgiler

 

Post a Comment

<< Ana sayfa