Binnur'dan Turk Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Osmanli ve Turk yemekleri

10.4.10

Biberli Lor

Biberli Lor
1 adet sivri biber veya Çarliston biber, halka seklinde doğranmış
2 yk sızma zeytinyag
1/2 kap tuzlu lor peyniri (Yoğurttan Lor Peyniri Yapimi) Lor Peyniri

Kucuk boy tavada zeytinyag ile biberleri 2-3 dakika yumuşatın, sarartmayın! Ocağın altini kapatın, lor peynirini biberlerin uzerine dokun, karıştırın. Taze ekmek, zeytin, domates ile servis yapin. Aci seviyorsanız pul biber ilave edebilirsiniz.

2 Yorum:

Saat 11:32 AM, Blogger derya yazdi...

Binnurcum ellerine sağlık enfes enfes
öpüyorum...

 
Saat 3:10 AM, Anonymous Anonymous yazdi...

Kesikli biber diye Edirne cevresinde bilinen ve kahvaltida severek tüketilen bu güzel tarifi lor yapimiyla vermeniz ne güzel.Ben % 3,6 lik yag orani olan pastörize fakat taze süt(2-3)gün tazeligini kruyabilen sütle denemeyi düsünüyorum.Hoscakalin....

 

Post a Comment

<< Ana sayfa