Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

17.9.05

Snitzel

Snitzel - buyutmek icin tiklayin
4 parca ince dovulmus tavuk gogsu
1/2 kap un
1 yumurta + 1 yk su ile cirpilmis
1 kap galeta unu, tuz ve karabiber eklenmis
Cicek yagi

Susleme:
1 yk taze maydanoz, ince dogranmis
4 kucuk parca tereyag
4 dilim limon

Uc tabak hazirlayin: Birincisine un, digerine yumurta, ucuncuye de galata ununu koyun. Tavuklarin her iki tarafinida sirasiyla, once una, sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayin.

Yeteri kadar cicek yagini genis bir tavaya koyun. Her iki tarafinida altin sarisi olucak sekilde kizartin. Kagit havlu uzerine cikarip fazla yagini aldirin.

Servis tabagina koyduktan sonra uzerlerine birer parca tereyag ve limon dilimi koyun. Maydonoz ile susleyin.

Patates salatasi ile servis yapabilirsiniz. Benim cocuklarim snitzeli Kuskus ve Coban Salatasi ile yemegi tercih ediyor.

Bu Avusturya yemegini dana veya hindi eti ile de yapabirsiniz.

2 Yorum:

Saat 6:43 PM, Özgül yazdi...

Oglumun en cok sevdigi yemek bende dana eti ile yapiyorum Binnurcum tavuk gögsü ile cok güzel bir fikir :) gelsin galiba ilk is bunu yapmak olacak ;)
ellerine saglik

 
Saat 2:24 PM, Binnur yazdi...

Ozgulcum, Az kaldi di mi oglunun gelisine:) insaallah gelsin ne guzel yemekler yaparsin sen ona:)Benim et obur oglumunda en sedigi yemeklerden biri.
Cok tesekkur ederim:)

 

Post a Comment

<< Ana sayfa