Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

9.10.05

Karidesli Makarna

Karidesli Makarna - buyutmek icin tiklayin
2 kisilik makarna, yemek tabagini olcu olarak kullanabilirsiniz
1/2 kap karides, pismis
1 1/2 yemek kasigi zeytinyag
1 1/2 yemek kasigi tereyag
2 dis sarimsak, cok kucuk dogranmis
4-5 yemek kasigi limon suyu
1 limon kabugu rendesi
2 yemek kasigi maydanoz, cok kucuk dogranmis
2-3 dilim limon
1 tatli kasigi tuz
Karabiber

Once tuzlu suda, makarnayi haslayin. Hangi tip makarna seviyorsaniz onunla yapin. Ben uzun ve yassi olani kullandim.

Bu arada buyuk boy bir tava icinde, sarimsaklari, tereyag ve zeytin yag karisiminda, cok az pisirin. Sarimsagin rengi degismesin, lezzeti kaybolur. Tuz, karabiber ve karidesleri (pismis ve dondurulmus olani alin, vakitten kazanmis olursunuz) uzerine ilave edin.

Haslanmis ve suzulmus makarnayi, tavaya karideslerin uzerine koyun. Limon suyu, limon kabugu rendesi, 2-3 dilim limonu ve maydanozu ilave edin. Karistirin, servis tabagina alin ve sicak sicak servis yapin.

Hazirlamasi makarnanin haslanma suresi kadar olan bu yemegi misafirlerinizede ikram edebilirsiniz, cok begeniceklerinden emin olabilirsiniz.

2 Yorum:

Saat 11:03 AM, Blogger Zeynep yazdi...

Tam aradığım gibi, sade ama lezzetli görünüyor. Eline sağlık, deneyeceğim.
Zeynep

 
Saat 4:13 PM, Blogger Elfcool yazdi...

Super! Oldukca pratik, tesekkurler.

 

Post a Comment

<< Ana sayfa