Sarimsakli Kabak Kizartmasi
2 orta boy kabak, 0,5 cm kalinliginda yuvarlak kesilmis
2 yk zeytinyag
2 dis sarimsak, kucuk dogranmis
1 yk galeta unu, veya ufalanmis ekmek
1 yk Parmesan peyniri, rendelenmis
Tuz
Karabiber
Susleme:
1 yk dereotu, kucuk dogranmis
Kabaklari, zeytinyag ile tavada orta isida kizartin. Her iki taraflarininda kizardigina emin olun. Uzerine diger malzemeleri koyup bir kac dakika daha karistirarak kizartin. Kabaklarin uzerine dereotu koyun. Et veya tavuk yemeklerinin yaninda ikram edin.
2 Yorum:
Siteniz çok güzel, okudukça iştahım kabardı doğrusu, ama şunu söylemeden geçemeyeceğim; tarifte kullandığınız ot "tereotu" değil, "dereotu".
Tere farklı bir ot, hani şu rokayla beraber anılan.
Saygılarımla.
Ayşenur
Sevgili Aysenur,
Duzeltmen icin cok tesekkur ederim:) Bu hatayi 3. defadir yapiyorum, soylerken dil surcmuyor da yazarken harfler bir sekilde karisiyor.
Sevgilerimle
Post a Comment
<< Ana sayfa