Peynirli Ekmek

1 kucuk boy ekmek
7-8 dilim mozzarella veya kasar peyniri

Sos:
2 yk zeytinyag
1 tk kekik
Tuz
Karabiber

Susleme:
1 domates, kub seklinde dogranmis
2-3 adet taze sogan, kucuk dogranmis

Ekmegi uzerinde 7-8 dilim ayirin, alt kisimlarini kesmeyin, butun olarak kalsin. Sosu ekmegin uzerine firca veya eliniz ile surun. Dilimlerin aralarina peynirleri yerlestirin.

Firini 175 C (350 F) getirip isitin. Firin tepsisine yerlestirdiginiz ekmegi 8 dakika kadar, peynirler eriyene kadar pisirin. Dikkat edin ekmek yanmasin!

Sicak ekmegi servis tabagina yerlestirip uzerine domates ve soganlari dokup hemen servis yapin. Dilim dilim keserek afiyet ile yiyin:)