Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

3.3.06

Fiyonk Makarna, Kuskonmazli ve Tavuklu

Fiyonk Makarna, Kuskonmazli ve Tavuklu
500 gr fiyonk makarna
1 tk zeytinyag

250 gr tavuk gogsu, 1 cm genisliginde kesilmis
2 yk zeytinyag
1 kucuk sogan, piyazlama kesilmis
1 kucuk kirmizi biber, ince ince dogranmis
1 dis sarimsak, ince ince dogranmis
1/2 kap sicak tavuk suyu
1 kap krema
1/2 demet kuskonmaz
1/2 kap Gouda cheese veya gravyer peyniri, rendelenmis

Makarnayi tuzlu sada haslayin, suzun ve 1 yk zeytinyag ile karistirip kenara alin.

Kuskonmazi firinda pisirin (Firinda Kuskonmaz). Orta boy dograyip kenara koyun.

Tavuklari kekik, tuz ve karabiber ile karisitirin. Kalan 1 yemek kasigi zeytinyagini tavada isitip, tavuklari icine atip, pisirin. Tavadaki tavuklari kasik ile cikarip ayri bir tabaga koyun.

Ayni tavanin icine sogan, sarimsak, kirmizi biberi koyarak bir dakika sote edin. Sicak tavuk suyunu ilave edin, iki dakika kadar orta isida pisirin. Krema ve pisen tavuklari ilave edin, bir dakika daha pisirin. Kuskonmaz ve peynir rendesini de ilave edin, karisitirin. Sicak sicak servis yapin.

1 Yorum:

Saat 1:03 PM, Blogger bengul40 yazdi...

selamlar-iyi kandiller gayet güzel bir site emeginize saglık sevgiler
www.yemekkahvekokusu.blogcu.com

 

Post a Comment

<< Ana sayfa