Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

18.6.06

Firinda Karisik Meyva

Firinda Karisik Meyva
2-3 taze seftali, kabuklari soyulmus, dilimlenmis
2-3 taze siyah erik, kabuklari soyulmus, dilimlenmis
1/2 kap yaban mersini yemisi
1/4 kap seker

Uzeri icin:
1 adet portakalin suyu
Kaymak (English devon cream)
Kirilmis ceviz

Yuvarlak payrexin icine, seftali, erik ve seker dilimlerini kesilmis kisimlari yukari gelicek sekilde dizin. Onceden isitilmis 375 F (170 C) firina koyup, pisirin. 10 dakika sonra kabi disari alin ve yaban mersini yemisini uzerine serpin ve tekrar firina geri koyun. 15 dakika sonra firindan cikarip, uzerine portakal suyunu dokun. 10 dakika kadar ilinmaya birakin.

Pismis meyvalari kucuk servis tabaklarina gecirin, ustlerine birer yemek kasigi krema ve kirilmis ceviz parcalarini ilave edip servis yapin. Erimis krema ve suyunu birlikte tadmak icin kasik ile ikram edin:)

2 Yorum:

Saat 5:25 PM, Anonymous hale yazdi...

merhaba binnur,
aksam yemegi sonrasi ortaya cikan ani tatli krizleri icin ideal bir tarif.

2 sorum var tarifle ilgili:
1. şekeri hangi noktada ekliyorsun?
2. portakal suyunun tam miktarı nedir? (1 kap mı?)

sevgiler
hale

 
Saat 6:07 PM, Blogger Binnur yazdi...

Merhaba Hale,
Seker, seftali ve erik ile ayni zamada koyulacak.
Portakal suyunu olcmuyorum, bir portakal ne kadar suyu varsa yeterli geliyor.
Tarifimde, her iki sorun ile ilgili duzeltmeleri yaptim, tesekkur ederim:)
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa