Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

4.7.06

Toz Sekerli Kurabiyeler

Toz Sekerli Kurabiyeler
3 yk tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
2 yk cicek yagi
1 yumurta
1/2 kap seker
1 tsp vanilya esansi
1/2 kap sut
3/4 kap un, elenmis
1/2 tk kucuk hindistan cevizi rendesi
1 tk baking powder
1/2 tk tuz

Uzeri icin:
1 yk tuzsuz tereyag, oda sicakliginda
1/2 kap seker
1 tk tarcin

Tereyag, cicek yagi, yumurta. seker ve vanilyayi mikserde karisitirip krema hailine getirin. Sut, un, hindistan cevisi rendesi, kabartma tozu ve tuzu ilave edip birkac dakika daha karisitirin. 8 adet buyuk boy maffin kaliplarina bosaltin.

Firini 190 C (400 F) getirip isitin. Orta katta 15-16 dakika kadar pisirin. Kuarabiyeleri tel raf uzerine koyun. Sicakken ustlerine tereyag surun. Toz seker ve tarcini karisitirip, uzerlerine serpin.