Tavada Kuskonmaz ve Sultani Bezelye
100 gr sultani bezelye, yikanmis
5-6 adet kuskonmaz, kabuklari soyulmus, 4 cm uzunlugunda dogranmis
1 yk sizma zeytinyag
Tuz
Karabiber
1 tk limon suyu
Tavayi isitin, orta isida zeytinyag ile kuskonmazlari 3-4 dakika sote edin. Sultani bezelyeleri ilave edip 2 dakika daha karisitirarak pisirin.
Servis tabagina gecirip, uzerine limon suyunu koyun. Her turlu izgara yaninda ikram edin.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 6:41 PM
2 Yorum:
geçen sene kuşkonmaz toplamaya gittik. Hayatımda ilk kez kuşkonmaz görüyordum. ve ilkkez topluyordum :) heycanlandım tabii. Ama ne lezzetli birşeymiş. pilavını, kavurmasını herbişiini aptık.. Pek de lezzetli oldu ...
http://misss.blogcu.com
Gercekten de cok lezzetli, salatasi, corbasi, kavurmasi... her turlu tarza uygun:)
Sevgilerimle,
Post a Comment
<< Ana sayfa