Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

19.11.06

Asya Usulu Izgara Somon Baligi

Asya Usulu Izgara Somon Baligi
1 adet somon fileto

Marinat/Sos:
1 yk soya sos
1 yk Dijon hardal
1 yk sizma zeytinyag
1 yk kucuk dogranmis sarimsak
2 yk limon suyu

Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin. Yarisini somon baliginin uzerine surup, bir saat kadar buzdolabinda bekletin.

Somonu isitilmis izgaranin uzerine derisi asagiya gelecek sekilde yerlestirip 7-8 dakika kadar pisirin. Cevirin 5-6 dakika kadar da diger tarafini pisirin.

Servis tabagina koyun. Uzerine geriye kalan yarim Marinat/Sos karisimini dokun. Kirmizi sogan dilimleri ile servis yapin.

Servis Onerileri:
- Tavada Kuskonmaz ve Sultani Bezelye and Firinda Karisik Meyva.

2 Yorum:

Saat 1:22 PM, Blogger isil yazdi...

Merhaba,
Dun aksam yemegimizde bu tarifinizle somon baligi pisirdim. Cok lezzetli oldu, balik sevmeyen kardesim bile bayildi. Bizimle paylastiginiz icin cok tesekkur ederim.
Sevgiler,
Isil

 
Saat 3:40 PM, Blogger Binnur yazdi...

Sevgili Isil,
Tarifi begenmeniz beni cok memnun etti. Hemen hemen haftada bir yedigim somonu degisik sekillerde pisirince bikmadan yiyebiliyorum:)
Sevgilerimle,

 

Post a Comment

<< Ana sayfa