Asya Usulu Izgara Somon Baligi
1 adet somon fileto
Marinat/Sos:
1 yk soya sos
1 yk Dijon hardal
1 yk sizma zeytinyag
1 yk kucuk dogranmis sarimsak
2 yk limon suyu
Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin. Yarisini somon baliginin uzerine surup, bir saat kadar buzdolabinda bekletin.
Somonu isitilmis izgaranin uzerine derisi asagiya gelecek sekilde yerlestirip 7-8 dakika kadar pisirin. Cevirin 5-6 dakika kadar da diger tarafini pisirin.
Servis tabagina koyun. Uzerine geriye kalan yarim Marinat/Sos karisimini dokun. Kirmizi sogan dilimleri ile servis yapin.
Servis Onerileri:
- Tavada Kuskonmaz ve Sultani Bezelye and Firinda Karisik Meyva.
Yemek tarifi Binnur'dan @ 4:59 PM
2 Yorum:
Merhaba,
Dun aksam yemegimizde bu tarifinizle somon baligi pisirdim. Cok lezzetli oldu, balik sevmeyen kardesim bile bayildi. Bizimle paylastiginiz icin cok tesekkur ederim.
Sevgiler,
Isil
Sevgili Isil,
Tarifi begenmeniz beni cok memnun etti. Hemen hemen haftada bir yedigim somonu degisik sekillerde pisirince bikmadan yiyebiliyorum:)
Sevgilerimle,
Post a Comment
<< Ana sayfa