Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

25.11.05

Sarimsakli Kabak Kizartmasi

Sarimsakli Kabak Kizartmasi
2 orta boy kabak, 0,5 cm kalinliginda yuvarlak kesilmis
2 yk zeytinyag
2 dis sarimsak, kucuk dogranmis
1 yk galeta unu, veya ufalanmis ekmek
1 yk Parmesan peyniri, rendelenmis
Tuz
Karabiber

Susleme:
1 yk dereotu, kucuk dogranmis

Kabaklari, zeytinyag ile tavada orta isida kizartin. Her iki taraflarininda kizardigina emin olun. Uzerine diger malzemeleri koyup bir kac dakika daha karistirarak kizartin. Kabaklarin uzerine dereotu koyun. Et veya tavuk yemeklerinin yaninda ikram edin.