Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

16.9.06

Tavada Kuskonmaz ve Sultani Bezelye

Tavada Kuskonmaz ve Sultani Bezelye
100 gr sultani bezelye, yikanmis
5-6 adet kuskonmaz, kabuklari soyulmus, 4 cm uzunlugunda dogranmis
1 yk sizma zeytinyag
Tuz
Karabiber
1 tk limon suyu

Tavayi isitin, orta isida zeytinyag ile kuskonmazlari 3-4 dakika sote edin. Sultani bezelyeleri ilave edip 2 dakika daha karisitirarak pisirin.

Servis tabagina gecirip, uzerine limon suyunu koyun. Her turlu izgara yaninda ikram edin.